
Nos marchés de producteurs
Ils sont les témoignages bien vivants du patrimoine culinaire, viticole et de l’art de vivre et d’accueillir du Gers : nos marchés toute l’année ! Au cœur d’Eauze, ils sont l’ opportunité de s’immerger dans une ambiance typique et conviviale, de partager des moments et des mets savoureux en lien direct avec nos producteurs et artisans locaux !
Le Marché du Jeudi
Tous les jeudis matin, au cœur de la ville, a lieu le marché traditionnel, l’un des plus anciens de la Région… On s’approvisionne en produits locaux et de saison, stands de fermiers, productions bio, saveurs gersoises et authentiques dans la bonne humeur et directement auprès des producteurs. On flâne également parmi les stands de vêtements, de linge de maison, maroquinerie… Un rendez-vous gourmand et humain à ne pas manquer !
Le Marché Gourmand Estival
du Jeudi Soir
Organisé par la commission d’expansion économique de la ville tous les jeudis soirs de juillet et août, le marché gourmand est l’évènement incontournable de l’été ! Il accueille plus de 500 convives qui partagent dans une ambiance conviviale tous les produits du terroir présentés par les producteurs. Une ambiance musicale vient animer cette soirée festive.
Le Marché au Gras
Typique de la tradition gasconne, le marché au gras du dimanche, pour cuisiner foies gras, confits, magrets, aiguillettes… directement auprès des producteurs et fermes du coin. De novembre à avril, on arpente le marché pour son ambiance unique et on s’initie à ce RDV unique, le dimanche matin dans la salle de Belle-Marie !
Le Marché Estival
Le marché d’été se déroule dans un cadre idyllique aussi bien pour les Elusates que pour les visiteurs de passage qui rêvent de passer quelques heures dans un marché authentique du sud-ouest de la France… Sur la place d’Armagnac, entre la cathédrale, la fontaine, les terrasses de café et les arcades moyenâgeuses, on part à la rencontre des producteurs et artisans locaux, dans une ambiance animée.